Zuccardi Q Chardonnay 2018

Código: GA025
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O que "Q" que dá nome ao rótulo vem de qualidade. Não à toa: foi a primeira linha de alta gama lançada pela vinícola Zuccardi Wines. O Chardonnay foi originado de vinhedos da Zuccardi de solo vulcânico e ricos em calcário em Gualtallary e El Peral, sub-regiões mendocinas de Tupungato.

Além de ter sido fermentado em tanques de concreto e em barris de carvalho com leveduras nativas, o vinho permaneceu em contato com as borras (método conhecido por "sur lie") e sem realizar fermentação malolática.

Posta de salmão com arroz negro, bruschetta de queijo de cabra ou salada de rúcula com castanha do Pará.

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