Veganos

Caso você não saiba, nem todo vinho é apto para consumo vegano. Mesmo sendo fabricado só de uvas, alguns vinhos usam agentes que são derivados do leite, do ovo ou até de proteína animal em seu processo de fabricação. Uma das etapas é a clarificação, onde são retiradas algumas substâncias para deixar o vinho transparente e cristalino. Neste processo pode ser utilizada a clara de ovo ou substâncias derivadas de animais como, por exemplo, a caseína do leite ou cartilagem do porco.

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Sobre a loja

Somos mendocinos e desde 2014 importamos e comercializamos rótulos de winemakers que sabem que o tempo e o amor fazem toda diferença em cada garrafa que produzem, cada uma delas guarda uma história. Garimpamos o que tem de mais interessante em vinhos de pequenas produções argentinas e brasileiras para oferecer ao mercado por preços acessíveis. Atendemos alguns dos principais restaurantes, bares e hotéis de diversos estados. E agora também entregamos para o consumidor final em todo o Brasil.

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