Valquirias NV | Vinha Unna

Código: GA007
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Cabernet franc 60%, barbera 20% e ancelotta 20% – não safrado pois tem
uma mescla das safras 2017 e 2018. A fermentação é espontânea com leveduras indígenas, sem controle de temperatura. Não há sulfito adicionado, e nenhum produto enológico, 100% somente uva. Este vinho não passou por estabilização ou filtragem. Barbera e Ancelotta estão barricados, com um afinamento em carvalho durante 6 meses e o cabernet franc é uma carbônica não barricada. O corte foi feito inicialmente em tanque onde ficou por 6 meses, foi engarrafado em novembro de 2019. 12%vol.l.

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Somos mendocinos e desde 2014 importamos e comercializamos rótulos de winemakers que sabem que o tempo e o amor fazem toda diferença em cada garrafa que produzem, cada uma delas guarda uma história. Garimpamos o que tem de mais interessante em vinhos de pequenas produções argentinas e brasileiras para oferecer ao mercado por preços acessíveis. Atendemos alguns dos principais restaurantes, bares e hotéis de diversos estados. E agora também entregamos para o consumidor final em todo o Brasil.

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