- O vinho
- Elaboração
- Harmonização
Prêmios e pontuações- Outras informações
Uva: Chardonnay
O nariz é austero, floral, algumas frutas com caroço e um pouco cítrico. Na boca é salgado, denso e boa persistência em boca.
Fermentação natural com as peles durante 10 dias.
Criação em madeira e ovos de concretos. Vinho apto para consumo vegano.
Não possui nenhum selo ou certificação de organização especializada.
Todos os vinhos de Rocamadre são fáceis de harmonizar com qualquer refeição. É um branco ideal para comer com carnes brancas grelhadas.
- Anhidrido sulfuroso total (mg/L): 135
- Álcool: 12,1
- Açúcar: 2,14
- Acidez: 6,06
- PH: 3,7
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Somos mendocinos e desde 2014 importamos e comercializamos rótulos de winemakers que sabem que o tempo e o amor fazem toda diferença em cada garrafa que produzem, cada uma delas guarda uma história. Garimpamos o que tem de mais interessante em vinhos de pequenas produções argentinas e brasileiras para oferecer ao mercado por preços acessíveis. Atendemos alguns dos principais restaurantes, bares e hotéis de diversos estados. E agora também entregamos para o consumidor final em todo o Brasil.
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