Rocamadre Branco

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Uva: Chardonnay

O nariz é austero, floral, algumas frutas com caroço e um pouco cítrico. Na boca é salgado, denso e boa persistência em boca.

Fermentação natural com as peles durante 10 dias.

Criação em madeira e ovos de concretos. Vinho apto para consumo vegano.

Não possui nenhum selo ou certificação de organização especializada.

Todos os vinhos de Rocamadre são fáceis de harmonizar com qualquer refeição. É um branco ideal para comer com carnes brancas grelhadas.

  • Anhidrido sulfuroso total (mg/L): 135
  • Álcool: 12,1
  • Açúcar: 2,14
  • Acidez: 6,06
  • PH: 3,7

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