Malbec Rosé Familia Cecchin
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- 1x de R$ 140,00 sem juros
- 2x de R$ 70,00 sem juros
- 3x de R$ 46,66 sem juros
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- O vinho
- Elaboração
- Harmonização
- Outras informações
Uva: Malbec rosé
Cor salmão claro. Aromas de frutas vermelhas e manga, com presença de flores brancas.
Na boca, uma acidez equilibrada com frutas negras presentes, como os mirtilos, faz com que seja muito versátil.
Fermentação com leveduras naturais, por algumas horas, até a cor desejada, com bombeamento diário em tanques de concreto de 12.000 litros.
Envelhecimento: 5 meses em tanques de cimento. Envelhecimento em garrafa: Não filtrada, 6 meses em garrafa. Não tem madeira.
Salmão defumado e cru, comidas asiáticas, carnes brancas grelhadas, queijos duros.
- Anhidrido sulfuroso total (mg/L): 87
- Álcool: 12,6
- Açúcar: 2,45
- Acidez: 4,73
- PH: 3,4
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