Uva: Malbec
Reflexos violetas são observados na taça. Apresenta uma gama aromática que expressa a paisagem de Gualtallary; plantas nativas, oliveiras e o solo de cal integram-se com um perfil de acidez e taninos firmes.
Colheita manual em cestos de 20 kg. Desengace. Utiliza 30% com cacho inteiro.
Fermentado em ovos de concreto. Prensado. Descansa 12 meses em barricas de segundo uso.
Vinho apto para consumo vegano, elaborado sob protocolos de produção orgânica desde o vinhedo até a garrafa. Não possui nenhum selo ou certificação de organização especializada.
Somos mendocinos e desde 2014 importamos e comercializamos rótulos de winemakers que sabem que o tempo e o amor fazem toda diferença em cada garrafa que produzem, cada uma delas guarda uma história. Garimpamos o que tem de mais interessante em vinhos de pequenas produções argentinas e brasileiras para oferecer ao mercado por preços acessíveis. Atendemos alguns dos principais restaurantes, bares e hotéis de diversos estados. E agora também entregamos para o consumidor final em todo o Brasil.