Uva: Merlot
Apresenta atraente coloração rosa chá e exibe aromas muito elegantes, relembrando um jardim de flores, combinado com aromas de frutas em calda como cereja, pêssego e geleia de morango.
Na boca sente-se o frescor e a jovialidade do vinho, com acidez pronunciada, e ao mesmo tempo, equilibrada com o toque amanteigado.
Um vinho que desperta a imaginação e envolve o paladar.
Este vinho foi elaborado na inspiração que o luar traz ao Pampa Gaúcho. É a expressão mais pura e delicada das uvas Merlot dos vinhedos da Estância Guatambu.
As uvas passaram 24 horas em câmara fria, logo após foram prensadas e o mosto fermentado a baixa temperatura. Após foi feita a estabilização, filtração e engarrafamento.
Harmoniza com peixes e carnes brancas grelhadas, massas com molhos leves, frutos do mar, risotos, paella, sushi, sashimi e pratos tailandeses.
Somos mendocinos e desde 2014 importamos e comercializamos rótulos de winemakers que sabem que o tempo e o amor fazem toda diferença em cada garrafa que produzem, cada uma delas guarda uma história. Garimpamos o que tem de mais interessante em vinhos de pequenas produções argentinas e brasileiras para oferecer ao mercado por preços acessíveis. Atendemos alguns dos principais restaurantes, bares e hotéis de diversos estados. E agora também entregamos para o consumidor final em todo o Brasil.