Credo Semillon - Livverá
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- O vinho
- Elaboração
Prêmios e pontuações- Outras informações
Uva: 100% Semillon
É um vinho sensual e delicado com intenso perfume de especiarias, principalmente pimenta rosa, gengibre, ervas tradicionais de Mendoza como jarilla e tomilho.
Este Semillon foi colhido manualmente. Com 60% de uvas, foi prensado diretamente e teve fermentação espontânea em barricas de 300 litros. Os outros 40% foram desengaçados e ficaram em contato com as peles por 5 dias. Posteriormente, procedeu-se a uma suave prensagem e fermentação espontânea em barricas de 300 litros. Nessas mesmas pipas, estagiou 24 meses
- 94 ptos Descorchados 2020.
- Anhidrido sulfuroso total (mg/L): 49
- Álcool: 14,1
- Açúcar: 2,17
- Acidez: 4,99
- Biodinâmico
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Somos mendocinos e desde 2014 importamos e comercializamos rótulos de winemakers que sabem que o tempo e o amor fazem toda diferença em cada garrafa que produzem, cada uma delas guarda uma história. Garimpamos o que tem de mais interessante em vinhos de pequenas produções argentinas e brasileiras para oferecer ao mercado por preços acessíveis. Atendemos alguns dos principais restaurantes, bares e hotéis de diversos estados. E agora também entregamos para o consumidor final em todo o Brasil.
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