Clarete Safra 2022 - Era dos Ventos
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- O vinho
- Elaboração
Entrega um aroma cheio de frutas vermelhas silvestres — cerejas e morangos em destaque — com um belo floral de rosas e um toque de couro ao fundo.
Suculento e cheio de personalidade, é pontuado por taninos finos e uma acidez salivante, mostrando uma deliciosa mescla de frutas frescas no fim de boca.
Zanini, faz um retorno e resgata método ancestral da elaboração deste clarete através da vinificação simultânea de uvas-brancas e tintas, realizada em antigas mastelas de carvalho, após, vai para tanque de inox e em seguida, engarrafado. Sem adição de Sulfitos.
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