Carignan sem adição de sulfitos Familia Cecchin

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Uva: Carignan

Cor: tons vermelhos com boa intensidade e presença. Aroma: especiarias, pimenta do reino e alta mineralidade.

Boca: corpo médio, complexo e paladar, delicado e macio.

Tradicional, sem contato com madeira. Sem sulfitos adicionados.

Colheita: manual em caixas de 18 kg.

Carnes vermelhas.

  • Anhidrido sulfuroso total (mg/L): 20
  • Álcool: 13,3
  • Açúcar: 3,09
  • Acidez: 5,06
  • PH: 3,7
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