Cabernet Sauvignon - Livverá

Código: LI003 Marca:
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Uva: 100% Cabernet Sauvignon

Elegância define este vinho. Cor brilhante e atraente, aromas de especiarias, pimentões maduros e azeitonas pretas, taninos muito finos e longa persistência.

Colheita: manual. Fermenta a baixas temperaturas em recipientes ovóides abertos por 12 dias. Não se adiciona nenhum aditivo em todo o processo.
Vinho apto para consumo vegano, elaborado sob protocolos de produção orgânica desde o vinhedo até a garrafa. Não possui nenhum selo ou certificação de organização especializada.

Ideal para acompanhar massas, pizzas, carnes vermelhas grelhadas e assadas.
  • Anhidrido sulfuroso total (mg/L): 19
  • Álcool: 14
  • Açúcar: 2,05
  • Acidez: 4,61
  • PH: 3,9

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