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- Box 04
- Capítulo 22: Quando o Vinho é música, e o contrário também - Sexta-feira, 30/04 às 19h.
- Livro + CD + Caduce + Trebbiano + Reissen
- Para esse encontro Gabi Monteleone recebe Patrícia Palumbo, jornalista e pesquisadora musical e João Camarero, músico violonista, para uma conversa onde vinho e música dialogam e brincam com os nossos sentidos.
"A ideia desse projeto é aproximar o trabalho e a filosofia dos produtores para quem está bebendo seus vinhos.
Depois de uma breve introdução teórica, começamos a degustação com cada produtor falando sobre seu projeto e qual foi sua intenção para com cada vinho.
Enviamos um dia antes as informações de serviço (temperatura adequada para cada garrafa), e alguns caminhos de harmonização para os vinhos. No dia e horário combinados nos encontramos on-line e passamos cerca de 1h30 juntos."
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Somos mendocinos e desde 2014 importamos e comercializamos rótulos de winemakers que sabem que o tempo e o amor fazem toda diferença em cada garrafa que produzem, cada uma delas guarda uma história. Garimpamos o que tem de mais interessante em vinhos de pequenas produções argentinas e brasileiras para oferecer ao mercado por preços acessíveis. Atendemos alguns dos principais restaurantes, bares e hotéis de diversos estados. E agora também entregamos para o consumidor final em todo o Brasil.
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