Bonarda - Regeneración

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A cor deste bonarda é vermelha e roxa, com aromas de amora, cereja, baunilha e café.

Na boca, é frutado com taninos leves e macios e corpo médio.

Colheita: manual em caixas de 15 kg.

Carnes vermelhas, comidas temperadas, massas, legumes, carnes assadas, queijos mais duros.

  • Anhidrido sulfuroso total (mg/L): 44
  • Álcool: 13,5
  • Açúcar: 2,48
  • Acidez: 4,64
  • PH: 3,8
  • Orgânico
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