Uva: 100% Bonarda
Cor púrpura intensa, com aromas a frutos pretos, como ameixa, figo e framboesa selvagem. Tem um frescor e uma acidez fluida que deixa boas memórias.
Colheita: manual em cestos de 20 kg. 50% das uvas são desengaçadas e os restantes 50% com cacho inteiro. Fermentado em ovos de concreto.
Prensado. Descanse durante o inverno em barricas de segundo uso.
Vinho apto para consumo vegano, elaborado sob protocolos de produção orgânica desde o vinhedo até a garrafa. Não possui nenhum selo ou certificação de organização especializada.
Somos mendocinos e desde 2014 importamos e comercializamos rótulos de winemakers que sabem que o tempo e o amor fazem toda diferença em cada garrafa que produzem, cada uma delas guarda uma história. Garimpamos o que tem de mais interessante em vinhos de pequenas produções argentinas e brasileiras para oferecer ao mercado por preços acessíveis. Atendemos alguns dos principais restaurantes, bares e hotéis de diversos estados. E agora também entregamos para o consumidor final em todo o Brasil.