Blend tinto Altar Uco Edad Moderna
-
- 1x de R$ 355,50 sem juros
- 2x de R$ 177,75 sem juros
- 3x de R$ 118,50 sem juros
- 4x de R$ 88,87 sem juros
- 5x de R$ 71,10 sem juros
- 6x de R$ 59,25 sem juros
- 7x de R$ 53,52
- 8x de R$ 47,13
- 9x de R$ 42,17
-
R$ 337,72
-
- 1x de R$ 355,50 sem juros
- 2x de R$ 177,75 sem juros
- 3x de R$ 118,50 sem juros
- O vinho
- Elaboração
- Harmonização
- Outras informações
Uva: Blend branco - 90% Chardonnay - 10% Sauvignon Blanc
Este corte de Malbec, Cabernet Franc, Merlot e Cabernet Sauvignon expressa aromas de frutas vermelha e preta fresca, com notas de grafite e tons de especiarias que lembram o alcaçuz e a pimenta da Jamaica.
Boca seca, de bom volume, com acidez equilibrada e taninos macios e redondos.
Corpo pleno, fresco e meio de boca bem atraente. Fim de boca frutado, delicado e longo; elegante e complexo no paladar.
A colheita é manual.
A fermentação da uva Merlot (a primeira a ser colhida) e a fermentação conjunta dos outros três varietais acontecem em tanques quadrados de concreto (sem revestimento epóxi) com leveduras nativas e uma porcentagem de cacho inteiro entre 10% e 15%.
Depois da fermentação alcoólica, se faz uma maceração prolongada com peles de 10 dias para depois prensar.
Elabora-se o blend e depois o vinho é armazenado em tanques de concreto entre 5 e 7 meses, onde se realiza a fermentação malolática. Finalmente filtrado e engarrafado.
- Anhidrido sulfuroso total (mg/L): 61
- Álcool: 14,5
- Açúcar: 1,94
- Acidez: 4,98
- PH: 3,61
- Biodinâmico
Produtos relacionados
Somos mendocinos e desde 2014 importamos e comercializamos rótulos de winemakers que sabem que o tempo e o amor fazem toda diferença em cada garrafa que produzem, cada uma delas guarda uma história. Garimpamos o que tem de mais interessante em vinhos de pequenas produções argentinas e brasileiras para oferecer ao mercado por preços acessíveis. Atendemos alguns dos principais restaurantes, bares e hotéis de diversos estados. E agora também entregamos para o consumidor final em todo o Brasil.
REGENERACION WINES COMERCIO, IMPORTACAO E EXPORTACAO DE VINHOS LTDA - ME - CNPJ: 28.367.491/0001-22 © Todos os direitos reservados. 2021
