Vinho Argentino Branco de maceração - Laranja - Paso a Paso
Uva: Blend branco - 50% Criolla Grande - 25% Moscatel Rosado - 15% Torrontes
Expressivo e selvagem.
Uma ótima combinação de frutas brancas e tropicais com notas de ervas. Cor amarela com notas verdes, claras e brilhantes.
Em boca muito fresco e com excelente acidez.
Colheita manual em caixas de 16 kg.
As uvas são enviadas para uma prensa pneumática onde farão uma maceração com a adição de gelo seco para extrair aromas primários e precursores aromáticos. Fermentação: em tanques de aço inoxidável por 12 a 15 dias a temperaturas controladas.
Ele não realiza fermentação malolática nem passa por Madeira.
Somos mendocinos e desde 2014 importamos e comercializamos rótulos de winemakers que sabem que o tempo e o amor fazem toda diferença em cada garrafa que produzem, cada uma delas guarda uma história. Garimpamos o que tem de mais interessante em vinhos de pequenas produções argentinas e brasileiras para oferecer ao mercado por preços acessíveis. Atendemos alguns dos principais restaurantes, bares e hotéis de diversos estados. E agora também entregamos para o consumidor final em todo o Brasil.