Alma Gemela Mourvedre Rosé - Onofri Wines
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- O vinho
- Elaboração
- Harmonização
Prêmios e pontuações- Outras informações
Uva: Mourvedre
Cor: Rosa claro
Aroma: fresco e floral intenso com notas muito sutis de frutas vermelhas e cítricas
Boca: vinho macio, redondo, delicado com notas de framboesa e grapefruit com um final longo e elegante.
Colheita manual em caixas.
Maceração em prensa por 6 horas. Fermentação alcoólica a baixas temperaturas em barricas neutras com leveduras indígenas. Sem fermentação malolática.
3 meses de envelhecimento em barris neutros.
Vinho apto para consumo vegano, elaborado sob protocolos de produção orgânica desde o vinhedo até a garrafa. Não possui nenhum selo ou certificação de organização especializada.
- Anhidrido sulfuroso total (mg/L): 44
- Álcool: 72
- Açúcar: 13,2
- Acidez: 5,84
- PH: 3,2
- Biodinâmico
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Somos mendocinos e desde 2014 importamos e comercializamos rótulos de winemakers que sabem que o tempo e o amor fazem toda diferença em cada garrafa que produzem, cada uma delas guarda uma história. Garimpamos o que tem de mais interessante em vinhos de pequenas produções argentinas e brasileiras para oferecer ao mercado por preços acessíveis. Atendemos alguns dos principais restaurantes, bares e hotéis de diversos estados. E agora também entregamos para o consumidor final em todo o Brasil.
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