Alma Gemela Bonarda - Onofri Wines 1125ml
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R$ 265,90
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R$ 265,90
- O vinho
- Elaboração
- Harmonização
Prêmios e pontuações- Outras informações
Uva: Bonarda
Cor rubi intensa com tons violáceos. Aromas de especiarias e frutas vermelhas, como amora e cassis com um final longo. Um vinho de grande equilíbrio na boca com uma frescura atraente, corpo médio e taninos macios.
COLHEITA: manual em caixas.
FERMENTAÇÃO: Fermentação alcoólica com leveduras indígenas em tanques de inox. Fermentação malolática espontânea.
ENVELHECIMENTO: 10 meses em tonéis de 4º uso. Vinho apto para consumo vegano, elaborado sob protocolos de produção orgânica desde o vinhedo até a garrafa. Não possui nenhum selo ou certificação de organização especializada.
- 91 ptos DESCORCHADOS, safra 2018
- 90 ptos JAMESSUCKLING.COM, safra 2019
- Anhidrido sulfuroso total (mg/L): 72
- Álcool: 13,4
- Açúcar: 3,09
- Acidez: 5,89
- PH: 3,6
- Vegano e orgânico
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